Op biotechnologisch terrein hebben zich recentelijk een aantal ontwikkelingen voorgedaan, die productie van natuurlijke hoogwaardige voedingsingrediënten zoals carotenoïden en terpenoïden met micro-organismen economisch haalbaar maakt. Microbiële productie levert een natuurlijk product op dat vrij is van bijproducten en aanzienlijk minder energie en grondstoffen verbruikt dan chemische synthese. Biotechnologische productie van deze hoogwaardige voedingsingrediënten (witte biotechnologie) is een opkomende en zeer veel belovende technologie die een enorm marktpotentieel vertegenwoordigd.
Sylphium Life Sciences heeft samen met IMEnz Bioengineering en de Rijksuniversiteit Groningen financiële ondersteuning ontvangen van het Samenwerkingsverband Noord-Nederland, programma Koers Noord. Met deze ondersteuning zijn de partijen een project gestart dat een volgende stap in de biotechnologische productie van hoogwaardige voedingsingrediënten gaat zetten. Het microbiële productiesysteem dat we met dit project willen gaan ontwikkelen zal een efficiënter en economisch rendabeler systeem opleveren dan de thans gangbare systemen. Daarnaast wordt technologie ingezet om de micro-organismen te kweken op reststromen uit de agri-industrie. Hiermee ontstaat een zeer duurzaam en vrijwel milieu neutraal productieproces. Bovenal zal het gebruik van deze zeer goedkope reststromen ervoor zorgen dat het proces met zeer lage kosten kan worden uitgevoerd wat de rendabiliteit van het proces zeer ten goede zal komen.
Dit project wordt mede gefinancierd door Samenwerkingsverband Noord-Nederland (SNN), Koers Noord.
